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34年作り続けた有名串焼き専門店をはじめ
全国の居酒屋さんに多数採用されているプロも認めた美味しさ


商品名「手羽先明太子」
内容量1本約50g×10本/4パック
原材料鶏肉、たらこ、ししゃも卵、、ねぎ、ごま、香辛料、食塩、砂糖、ほたてエキスパウダー、醤油、糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V,C,V,E)、着色料(赤色102号)、(原材料の一部に卵、小麦、豚、大豆を含む)
賞味期限冷凍6ヶ月/解凍後冷蔵1日
お召し上がり方・電子レンジ
凍ったまま2ヶ(2~3分)、4ヶ(4~5分)加熱してください。
焦げ目が必要ならフライパンに少し油を敷き強火で転がしてください。

・フライパン
凍ったまま水をいれて蓋をし、蒸し焼きにして下さい。
初め強火で蒸し(2~3分)弱火にして水が無くなり焦げ色が付くまで両面を焼いて下さい。

・網焼き、オーブンレンジ焼き
凍ったまま、やや強火で表面を少し色が付くまで焼き、そのあと弱火にして全体が狐色になるまで焼いて下さい。

・揚物
凍ったまま二度揚げお薦め
1 澱粉、小麦粉をまぶす(少々常温にて解凍すると表面の水気を吸い、本体の解凍も進みます)

2 180℃の油で2分くらい揚げ、薄く色付いたら一旦上げて2~3分おき、更に2~3分揚げ、狐色になったら出来上がりです。

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