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北海道、北陸産昆布の一番ダシに香り高い柚子を合わせ、新鮮鶏卵をふんだんに使い一晩昆布と漬けおきしたモモ肉で創り上げた逸品。柚子の香りと飽きのこない塩味で仕上げました。

レストラン東洋軒
とり天は、いつのまにか大分県民が、こよなく愛するソウルフードと成っていますがここ東洋軒にて昭和初期に「鶏ノカマボコノ天麩羅」としてメニューに登場しました。東洋軒の創業者、宮本四朗が中華料理を和風にアレンジして「とり天」を生み出しました。当時は今の様にブロイラー鶏も少なく、肉の硬い地鶏が多く、その肉を平らに、そぎ切りにし天麩羅の生地と、からませて揚げていく。唐揚げより早く揚がり、サクサクと柔らかい「鶏ノ天麩羅」は、すっかり評判に成り、次第に、その店流のアレンジを加えた「とり天」を出す店が増えました。

内容量:冷凍ゆずとり天300g
※電子レンジ対応
箱のサイズ(約):縦19.5×横14×高さ6cm
アレルギー物質:鶏肉・卵・小麦・大豆
賞味期間:製造日より冷凍で180日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

※保存料・添加物等は一切使用いたしておりませんので、 自然解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。

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